Каталог "Дисертации"
| Дисетации
Einfluss von okologischen Parametern auf die physiologischen Leistungen von Laktobazillen in Rohwurst
Michael DOBMANN
Д8564
Детайли
- Местоиздаване
- Hohenheim
- Година на издаване
- 1995
- Страници
- VII, 199 p. с.: tab., ill.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Л927-14 Л927-14 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
Допълнителна информация
- Забележка
- Bibliogr. p. 181-196
- Системен №
- 134638