Каталог "Книги"
| Книги
Оптимизация технологических систем кондитерского производства. Стабилизация качества продукции
В. Панфилов; Н. Блейз; А. Комов
42484
Детайли
- Местоиздаване
- Москва
- Година на издаване
- 1980
- Страници
- 248 с. . : с ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение УЛ 42 УЛ 42 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
Допълнителна информация
- Забележка
- Библиогр. с. 241-246
- Системен №
- 46922