Холодильная технология : В качестве учеб. пособия для втузов НКПП : Ч. 1-2

М. Тухгинайд

9287

Местоиздаване

Москва и др.

Година на издаване

1938

Класификационен индекс

УДК	Значение
УЛ46я66	УЛ46я66 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля

Томове

Том	Заглавие	Година на издаване	Страници	Забележка
Ч. 2	Применение холода при производства, хранение и транспорте скоропортящихся пищевых продуктов	1938	0	Библиогр. с. 770-785

Виж още

М. Тухгинайд (1938)

Тухгинайд, М. Холодильная технология : В качестве учеб. пособия для втузов НКПП : Ч. 1-2. Москва и др.: 1938.

Тухгинайд, М. (1938) Холодильная технология : В качестве учеб. пособия для втузов НКПП : Ч. 1-2, Москва и др.:.

Тухгинайд, М. (1938). Холодильная технология : В качестве учеб. пособия для втузов НКПП : Ч. 1-2. Москва и др.:.

Тухгинайд М. Холодильная технология : В качестве учеб. пособия для втузов НКПП : Ч. 1-2. Москва и др.: 1938.