Каталог "Статии"
| Списание
Effects of calcium chloride ( CaCl2 ) injection at different time's post-mortem on meat of spent layers
A. Omojola
Детайли
- Източник - периодично издание
- BULGARIAN journal of agricultural science
- Източник
- Bulgarian Journal of Agricultural Science
- Година на издаване
- 2007
- Пор.№
- 1
- Страници
- с. 131-139
- Том
- XIII
- Ключови думи
- calcium chloride, spent layers, post-mortem, organoleptic traits
Допълнителна информация
- Забележка
- табл, библ
- Системен №
- 122670