Каталог "Статии"
| Списание
Эффективность производства сухих молочно-белковых концентратов из обезжиренного молока = Ефективно производство на млечно-белтъчен концентрат от обезмаслено мляко
Детайли
- Източник - периодично издание
- МЕХАНИЗАЦИЯ и электрификация сельского хозяйства
- Източник
- МЕХАНИЗАЦИЯ И ЭЛЕКТРИФИКАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
- Година на издаване
- 1996
- Пор.№
- 2
- Страници
- с. 4-6 : ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Ключови думи
- казеин, производство, хранителна промишленост
Допълнителна информация
- Анотация
- В табличен вид е представена икономическата ефективност при производството на млечно-белтъчния концентрат казеин.
- Системен №
- 96713