Каталог "Статии"
| Списание
Производство на бяло саламурено сирене от обезмаслено краве мляко
Надежда Чешмеджиева
Б 144
Детайли
- Източник
- Хран. пром.
- Година на издаване
- 1983
- Пор.№
- 5
- Страници
- с. 27-28
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Б9 Б9 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
Допълнителна информация
- Забележка
- Библиогр. 5 загл.
- Системен №
- 88734