Каталог "Статии"
Zukuenftige Forderungen des Marktes and die Produkton von Schweinfleich - Qualitaetskriterien = Бъдещи изисквания на пазара за производство на свинско месо - критерии за качество
Детайли
- Източник
- Tieraerztliche umschau
- Година на издаване
- 2001
- Пор.№
- 6
- Страници
- с. 323-326 : ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 56
- Ключови думи
- месо свинско, качество, замърсяване
Допълнителна информация
- Забележка
- рез. англ.
- Анотация
- Дадени са изискванията за производство на свинско месо /от фермата до готовия продукт/. Изтъкнато е значението на борбата с болестите по свинете за получаване на качествена продукция. _
- Системен №
- 111863