Каталог "Статии"
| Списание
Heat transfer process investigation in frozen berries with changing storage temperature
S. Boca; A. Aboltins; I. Skrupskis; U. Gross; R. Ziedins
Детайли
- Източник - периодично издание
- СЕЛСКОСТОПАНСКА техника
- Източник
- Селскостопанска техника
- Местоиздаване
- София
- Година на издаване
- 2010
- Пор.№
- 3
- Страници
- с. 5-15
- Том
- XLVII
- Ключови думи
- замразяване, замразени плодове, съхраняване, freezing, storage, berries, heat flow, Латвия
Допълнителна информация
- Системен №
- 119842