Каталог "Книги"
| Книги
The fundamentals of food engineering
Stanley Charm
39
Детайли
- Местоиздаване
- Wesport
- Година на издаване
- 1971
- Страници
- XV, 629 p. : ill.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение УЛ4к УЛ4к -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
Допълнителна информация
- Забележка
- Bibliogr. apres chaque chaptier
- Системен №
- 78029
- Инвентаризация
-
Статус Брой Други (39) 1