Каталог "Статии"
Effects of betaine on growth, carcass characteristics, pork quality, and plasma metabolites of finishing pigs = Влияние на бетаина върху растежа, кланичните показатели, качеството на месото и метаболитите в плазмата при прасета в края на угоителния п
Детайли
- Източник - периодично издание
- JOURNAL of animal science
- Източник
- Journal of animal science
- Година на издаване
- 2001
- Пор.№
- 3
- Страници
- с. 722-728 : ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 79
- Ключови думи
- прасета, бетаин, месо, качество, клане, показатели, растеж
Допълнителна информация
- Забележка
- библ. рез. англ.
- Анотация
- Добавянето на бетаин в количество 0,25 към дажбата на прасета в края на угоителния период подобрява кланичните показатели някои качествени характеристики на месото.
- Системен №
- 111761