Каталог "Статии"
| Списание
High-performance liquid chromatography method for the determination of histamine in fish and fish products = Високоефективен течнохраматографски метод за опредеряне на хистамин в риба и рибни продукти
Gorica Vukovic; Marinela Tadic; Bojana Spirovic
Детайли
- Източник - периодично издание
- РАСТЕНИЕВЪДНИ науки
- Източник
- Растениевъдни науки
- Година на издаване
- 2010
- Пор.№
- 3
- Страници
- с. 268-271 : 5 фиг
- Том
- XLVII
- Ключови думи
- рибни продукти, хистамин, хистидин, HPLC, храни
Допълнителна информация
- Забележка
- библ
- Системен №
- 119549