Разглеждат се предимствата на безлюспестия овес в сравнение с обикновените сортове. Голите зърна имат по-високо протеиново съдържание, маслото им е по-богато на ненаситени мастни киселини, протеините им са с по-добро съотношение между жизненоважните аминокиселини.