Житарство

Ръководство по стопанисване на зърнени и други храни, брашно и хляб : Видове, качества, примеси, неприятели, оценка, запазване, складове, силози и търговия

Иван Генчев

10459

Детайли

Местоиздаване

София

Година на издаване

1938

Страници

243 с. : с ил.

Класификационен индекс

УДК	Значение
633. 1:631. 58	633. 1:631. 58 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
664. 6	664. 6 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля

Допълнителна информация

Отрасъл: Полевъдство
Забележка: 150 лв.
Системен №: 15824
Предметни рубрики: Зърнено-житни култури - съхраняване

Действия

APA Chicago / Turabian (16th edition) Harvard MLA (7th edition) Vancouver

Генчев, И. Житарство. София: 1938 243 с. : с ил.

Генчев, И. (1938) Житарство, София: 243 с. : с ил.

Генчев, И. (1938). Житарство. Ръководство по стопанисване на зърнени и други храни, брашно и хляб : Видове, качества, примеси, неприятели, оценка, запазване, складове, силози и търговия. София: 243 с. : с ил.

Генчев И. Житарство: Ръководство по стопанисване на зърнени и други храни, брашно и хляб : Видове, качества, примеси, неприятели, оценка, запазване, складове, силози и търговия. София: 1938. p. 243 с. : с ил.