Балтаджиева, М. Технология на млечните продукти : Сирене, масло, вторични млечни продукти. София: Земиздат, 1993 244 с. : с табл., сх., графики, 954-05-0172-5.
Балтаджиева, М. Технология на млечните продукти : Сирене, масло, вторични млечни продукти. София: Земиздат, 1993 244 с. : с табл., сх., графики, 954-05-0172-5.
Балтаджиева, М. (1993) Технология на млечните продукти : Сирене, масло, вторични млечни продукти, София: Земиздат 244 с. : с табл., сх., графики, 954-05-0172-5.
Балтаджиева, М. (1993). Технология на млечните продукти : Сирене, масло, вторични млечни продукти. За студентите от ВИХВП. София: Земиздат, 244 с. : с табл., сх., графики.
Балтаджиева М. Технология на млечните продукти : Сирене, масло, вторични млечни продукти: За студентите от ВИХВП. София: Земиздат; 1993. p. 244 с. : с табл., сх., графики. ISBN: 954-05-0172-5.
