Каталог "Статии"
Концентрирование сыворотки методом мембранной дистилляции = Концентриране на суроватката чрез мембранна дестилация
Детайли
- Източник
- ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКА СЕЛЬХОЗСЫРЬЯ
- Година на издаване
- 1999
- Пор.№
- 8
- Страници
- с. 34-36 : ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Ключови думи
- суроватка млечна, концентрация, дестилация мембранна
Допълнителна информация
- Забележка
- библ.
- Анотация
- Основно условие за реализация на метода на мембранната дестилаця е хидрофобността на порестата мембрана, изключваща преминаване на течна фаза и осигуряваща висока селективност на разделяне на разтворите.
- Системен №
- 106917