Влияние на щама дрожди върху съдържанието на някои ароматични вещества в пивото

Б 144

Източник

Хран. пром.

Година на издаване

1984

Пор.№

Страници

с. 24-26

Класификационен индекс

УДК	Значение
Б5	Б5 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля