Каталог "Статии"
| Списание
Freshwater fish - wholesome foodstuffs
W. Steffens
Детайли
- Източник - периодично издание
- BULGARIAN journal of agricultural science
- Източник
- Bulgarian Journal of Agricultural Science
- Година на издаване
- 2006
- Пор.№
- 2
- Страници
- с. 320-328
- Том
- XII
- Ключови думи
- freshwater fish, protein content, lipid content, quality
Допълнителна информация
- Забележка
- рез. англ. , библ
- Системен №
- 123788