Каталог "Статии"
Dietetyczna wieprzowina = Диетично свинско месо?
Детайли
- Източник - периодично издание
- BIULETYN informacyjny Institut Zootechniki
- Източник
- BIULETYN INFORMACYJNY INSTITUT ZOOTECHNIKI
- Година на издаване
- 1997
- Пор.№
- 4
- Страници
- с. 43-50 : фиг.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 35
- Ключови думи
- свинско месо, диета, консумация, качества, мастни киселини, линолова киселина, болести, преработка на селскостопански продукти, хранене на човека
Допълнителна информация
- Забележка
- библ.
- Анотация
- Влияние на консумацията на животински продукти върху увеличаване на смъртните случаи при хора ( атеросклероза, сърдечна недостатъчност ). Дадени са норми на хранене, разработени от Световната здравна организация. Съдържание на линолова и линоленова киселина в мастните киселини на фуража и влияние на храненето на животните върху консумацията на свинско месо.
- Системен №
- 104023