Каталог "Статии"
| Списание
Substancje zapasowe nasion roslin straczkowych = Резервни вещества в семената на бобовите култури
Детайли
- Източник - периодично издание
- POSTEPY nauk rolniczych
- Източник
- POSTEPY NAUK ROLNICZYCH
- Година на издаване
- 1995
- Пор.№
- 6
- Страници
- с. 75-82 : ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Ключови думи
- бобови култури, растениевъдство
Допълнителна информация
- Забележка
- библ. рез. англ.
- Анотация
- Значение на семената на бобовите култури за прехраната на хората. Основен химичен състав на семената. Съдържание на скорбяла и амилаза, на белтъчини, мазнини и фитинови съединения.
- Системен №
- 98165