Селскостопанска академия

Къде желаете да търсите

Книги

Периодика

Статии

Дисертации

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Чети онлайн

Каталог "Статии" | Списание

Chemical composition and fatty acid profile of lipids in carp (Cyprinus carpio L.) meat as affected by cooking methods

Детайли

Източник - периодично издание: BULGARIAN journal of agricultural science
Източник: Bulgarian journal of agricultural science
Година на издаване: 2018
Пор.№: Suppl. 2
Страници: с. 73-80
Том: 24
Ключови думи: , , , ,

Системен №: 130990
Website: https://journal.agrojournal.org/page/en/details.php?article_id=1081

Действия