Каталог "Статии"
| Периодичен сборник
Изследване на процеса сулфитиране на гроздова каша и мъст. IV. Влияние на дозата SO2 върху общото количество белтъчни вещества на мъстта и виното
Пр. 146
Детайли
- Източник
- Научни трудове. ВИХВП - Пловдив
- Година на издаване
- 1986
- Пор.№
- 2
- Страници
- с. 117-126
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Б5 Б5 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 33
Допълнителна информация
- Забележка
- Рез. на рус. и фр. ез Библиогр. 15 загл.
- Системен №
- 93115