Биохимия на зърното и зърнопродуктите с технология на съхраняването им

[Записки за Висшия инст. по хран. вкусова промишленост - Пловдив]. Ч. 1-2

Антон Радоев

Биохимия на зърното и зърнопродуктите с технология на съхраняването им

19410

Детайли

Издателство

Хр. Г. Данов

Местоиздаване

Пловдив

Година на издаване

1962

Класификационен индекс

УДК	Значение
664	664 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля

Томове

Том	Заглавие	Година на издаване	Страници	Забележка
Ч. 1		1962	364	1.13 Подв.

Допълнителна информация

Забележка

1 070 тир

Системен №

52111

Предметни рубрики

Зърнени храни - биохимия

Инвентаризация

Статус	Брой
Инст. по генетика и селекция на растенията - БАН (28)	1

Действия

Виж още

Биохимия на зърното и зърнопродуктите с технология на съхраняването им

Антон Радоев (1962)

APA Chicago / Turabian (16th edition) Harvard MLA (7th edition) Vancouver

Радоев, А. Биохимия на зърното и зърнопродуктите с технология на съхраняването им. Пловдив: Хр. Г. Данов, 1962.

Радоев, А. (1962) Биохимия на зърното и зърнопродуктите с технология на съхраняването им, Пловдив: Хр. Г. Данов.

Радоев, А. (1962). Биохимия на зърното и зърнопродуктите с технология на съхраняването им. [Записки за Висшия инст. по хран. вкусова промишленост - Пловдив]. Ч. 1-2. Пловдив: Хр. Г. Данов,.

Радоев А. Биохимия на зърното и зърнопродуктите с технология на съхраняването им: [Записки за Висшия инст. по хран. вкусова промишленост - Пловдив]. Ч. 1-2. Пловдив: Хр. Г. Данов; 1962.