Каталог "Книги" | Книги

Milch am Bauernhof

Gewinnung, Gesundheit, Qualitat

Erich Gessl; Alfred Watzek

DV568

Местоиздаване

Graz etc.

Година на издаване

1990

Страници

250 p.

Класификационен индекс

УДК	Значение
П60-64	П60-64 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
П817. 12	П817. 12 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
П817. 22	П817. 22 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля

Забележка: Запознава с производството на мляко и факторите, влияещи върху качеството му - ръчно и машинно доене, здраве на вимето, хигиена на производството, съхранение и др. Специално внимание е отделено на техническото поддържане на доилната т
Системен №: 1308