Lehrbuch der Vorratspflege

Haltbarmachen Frischhalten und Lagern von Lebens - und Futtermitteln

Josef Hermann

21969

Местоиздаване

[Berlin]

Година на издаване

1963

Страници

XVIII, 988 p. : ill. : 1 tab.

Класификационен индекс

УДК	Значение
ТЖ51	ТЖ51 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
ТБ2-38