Биохимия молоко и молочных продуктов

Монография

А. Овчинников; Ксения Горбатова

36107

Местоиздаване

Ленинград

Година на издаване

1974

Страници

260 с. : с табл.

Класификационен индекс

УДК	Значение
УА 453	УА 453 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля

Забележка

Библиогр. с. 227- 247

Системен №

44031

Инвентаризация

Статус	Брой
Институт по животновъдство, Костинброд (K10)	1
Институт по животновъдство, в останалите градове (11)	1

Овчинников, А., Горбатова, К. Биохимия молоко и молочных продуктов. Ленинград: 1974 260 с. : с табл.

Овчинников, А., Горбатова, К. (1974) Биохимия молоко и молочных продуктов, Ленинград: 260 с. : с табл.

Овчинников, А., & Горбатова, К. (1974). Биохимия молоко и молочных продуктов. Монография. Ленинград: 260 с. : с табл.

Овчинников А, Горбатова К. Биохимия молоко и молочных продуктов: Монография. Ленинград: 1974. p. 260 с. : с табл.