Каталог "Статии"
К вопросу о комплексном использовании сырья = Комплексно използване насуровините
Детайли
- Източник
- ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКА СЕЛЬХОЗСЫРЬЯ
- Година на издаване
- 2001
- Пор.№
- 12
- Страници
- с. 60-62 : ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Ключови думи
- влакнини, храни
Допълнителна информация
- Забележка
- библ.
- Анотация
- Използването на растителните влакна от растителна суровина позволява да се получат диетични продукти с ценни компоненти.
- Системен №
- 113210