Каталог "Статии"
| Списание
Сензорни характеристики и състав на българския пчелен мед от резене ( Foeniculum vulgare Mill. ) I. Качествени показатели
П. Първанов; Д. Динков; С. Tananaki; Г. Михайлова
Детайли
- Източник - периодично издание
- JOURNAL of mountain agriculture on the Balkans
- Източник
- Journal of Mountain Agriculture on the Balkans
- Година на издаване
- 2011
- Пор.№
- 1
- Страници
- с. 1-22
- Том
- XIV
- Ключови думи
- пчелен мед, характеристики, качествени показатели, състав, резене, Foeniculum vulgare
Допълнителна информация
- Забележка
- 4 фиг
- Анотация
- 2 табл, библ
- Системен №
- 120785