Каталог "Статии"
| Списание
Effect of Selected Parameters on Process Efficiency and Energy Efficiency During the Extrusion of Chickpea Instant Semolina
Teodora Angelova; Zhivka Goranova; Milena Ruskova; Apostol Simitchiev; Todorka Petrova; Nikolay Penov
A 2302
Детайли
- Източник - периодично издание
- JOURNAL of mountain agriculture on the Balkans
- Година на издаване
- 2021
- Пор.№
- 2
- Страници
- p. 322-335
- Том
- 24
- Ключови думи
- extrusion, chickpea, productivity, energy efficiency
Допълнителна информация
- ISSN
- 1311-0489 - Print
- Системен №
- 153238
- Website
- https://jmabonline.com/en/article/SfLoTAdle9FbafQcRNLW