Каталог "Статии"
Иммуноферментный метод экспресс-контроля продовольственного сырья и пищевых продуктов на содержание потенциально опасных химических соединий = Имуноензимен метод за експрес-контрол на суровините и хранителните продукти върху съдържанието на потенциал
Детайли
- Източник
- ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА СЕЛЬХОЗСЬIРЬЯ
- Година на издаване
- 1998
- Пор.№
- 5
- Страници
- с. 21-24 : фиг. , табл.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Ключови думи
- метод, продукти, суровини, контрол, методология
Допълнителна информация
- Анотация
- В световната практика активно се използват методите за контрол на безопасността на хранителните продукти, водата и суровината. Сред тях водещо място заема имуноензимният метод за анализ. Някои негови варианти могат да се реализират при полеви условия и не изискват никакво инструментално обезпечаване.
- Системен №
- 104556