Каталог "Статии"
| Списание
Производство на естествено пенливо вино "Симфония"
Детайли
- Източник
- ЛОЗАРСТВО И ВИНАРСТВО
- Година на издаване
- 1996
- Пор.№
- 1
- Страници
- с. 52
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Ключови думи
- винарска промишленост, естествени пенливи вина, хранителна промишленост
Допълнителна информация
- Анотация
- Мискетовото естествено пенливо вино "Симфония" се произвежда с мъст или с виноматериали от сортовете Тамянка, Врачански мискет, Мускат отонел, Червен мискет и Димят. Дадено е описание на производствената технология.
- Системен №
- 98799