Целта на селекцията е създаването на популации крави и на тази база се селекционират линии на бици за месо. За тази цел е определен оптималният дял на кръвта на породи за месо в тези линии. Разработен е метод за оценка на говеда за месо въз основа на различни източници на информация. Направена е преценка на стойността на отделните линии на бици.