Каталог "Статии"
Biotransformacia fytomasy v podmiencach statickej polosuchej fermentacie = Биотрансформация на фитомаслата в условия на ферментация в полутвърдо състояние
Детайли
- Източник - периодично издание
- ACTA fytotechnica et zootechnica
- Източник
- ACTA FYTOTECHNICA ET ZOOTECHNICA
- Година на издаване
- 1998
- Пор.№
- 2
- Страници
- с. 34-37 : фиг.,табл.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 1
- Ключови думи
- фураж, ферментация, състав, преработка на селскостопански продукти
Допълнителна информация
- Забележка
- библ. рез. англ.
- Анотация
- Fusarium oxysporum е използвана за ферментация на растителни субтрати в полутвърдо състояние. Оптималната хранителна среда се състои от счукана царевица + слама + цвекло в съотношение 1:0,5:0,5. След ферментацията съдъранието на протеини се увеличава със 78 процента, в сравнение с чистите субстрати.
- Системен №
- 105433