Каталог "Статии"
= Киселите млека и млечните десерти на световния пазар
Детайли
- Източник
- ХРАНИТЕЛНО-ВКУСОВА ПРОМИШЛЕНОСТ
- Година на издаване
- 1999
- Пор.№
- 5
- Страници
- с. 12-13 : ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Ключови думи
- мляко кисело, десерт млечен, пазар
Допълнителна информация
- Забележка
- рез. бълг.
- Анотация
- Наблюдявят се две противоположни тенденции: с предпочитания на обикновени кисели млека /често и с добавка на плодове/ и здравословни кисели млека /напр. Нестле - LC1 натурално/.
- Системен №
- 107182