Каталог "Статии"
| Списание
Влияние на активната киселинност върху пюрета от пъпеши
П. Иванова
Детайли
- Източник
- Земеделие плюс
- Година на издаване
- 2014
- Пор.№
- 4
- Страници
- с. 23-25
- Ключови думи
- пъпеши, пюрета, киселинност, физикохимични показатели, микробиологични показатели
Допълнителна информация
- Системен №
- 126877