Каталог "Статии"
| Списание
Технология за получаване на високо-белтъчен хляб тип "диабетичен" предназначен за специфични здравословни нужди
Илиана Лазова-Борисова
Детайли
- Източник - периодично издание
- JOURNAL of mountain agriculture on the Balkans
- Източник
- Journal of mountain agriculture on the Balkans
- Година на издаване
- 2018
- Пор.№
- 1
- Страници
- с. 251-260
- Том
- 21
- Ключови думи
- високобелтъчен хляб, диабет, сърдечно-съдови заболявания
Допълнителна информация
- Забележка
- Парал. загл. и текст на англ. ез
- Системен №
- 131220
- Website
- http://rimsa.eu/images/general_agriculture_vol_21-1_part_1_2018.pdf