Каталог "Статии"
| Списание
Мастнокиселинен състав на краве мляко от породата Българско Родопско говедо при прехода от оборно към пасищно-оборно отглеждане
С. Иванова; Ц. Оджакова; Д. Гаджев; Л. Ангелов
Детайли
- Източник - периодично издание
- JOURNAL of mountain agriculture on the Balkans
- Източник
- Journal of Mountain Agriculture on the Balkans
- Година на издаване
- 2012
- Пор.№
- 5
- Страници
- с. 1012-1023
- Том
- XV
- Ключови думи
- краве мляко, млечна мазнина, Омега-3, Омега-6, мастни киселини
Допълнителна информация
- Забележка
- рез. бълг. и англ.
- Системен №
- 125261