Каталог "Книги"
| Книги
Биохимия хранения картофеля, овощей и плодов
Отв. ред.: В. Кретович; Е. Салькова
52864
Детайли
- Местоиздаване
- Москва
- Година на издаване
- 1990
- Страници
- 184 с. : табл., сх., диагр., графики
Допълнителна информация
- Забележка
- Изд. АН СССР. Институт биохимии имени А. М. Баха Библиогр. с. 9-10, 21-23 и др.
- Системен №
- 8709
Действия
Виж още
Биохимия на страже урожая. Биохимические основы хранения картофеля, овощей и плодов
Лев Метлицкий; Отв. Опарин (1965)