Сензорен анализ и атестация на хранителните продукти

[Ръководство]

Стоян Танчев

40414

Местоиздаване

София

Година на издаване

1978

Страници

212 с. : с ил., табл.

Класификационен индекс

УДК	Значение
664(02)	664(02) -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
663(02)	663(02) -> Без текст, от системата, от която се прехвърля

Забележка: Други авт. : Иван Г. Гюров, Цоньо К. Цонев, Симеон А. Тодоринов 1 090 тир Библиогр. с. 208-209 0.66 лв.
Системен №: 55573

Танчев, С. Сензорен анализ и атестация на хранителните продукти. София: 1978 212 с. : с ил., табл.

Танчев, С. (1978) Сензорен анализ и атестация на хранителните продукти, София: 212 с. : с ил., табл.

Танчев, С. (1978). Сензорен анализ и атестация на хранителните продукти. [Ръководство]. София: 212 с. : с ил., табл.

Танчев С. Сензорен анализ и атестация на хранителните продукти: [Ръководство]. София: 1978. p. 212 с. : с ил., табл.