Каталог "Книги"
| Книги
Под ред.: Д. Лобанова
Техно-химический контроль в общественному питании : Учебник
В. РушПод ред.: Д. Лобанова
13880
Детайли
- Местоиздаване
- Москва
- Година на издаване
- 1938
- Страници
- 268 с. : ил.
Допълнителна информация
- Забележка
- Инст. инженеров обществ. питания
- Системен №
- 56078