Каталог "Книги"
Fermented milks : Science and technology
Z. Puhan
Пр II 775
Детайли
- Местоиздаване
- Brussels
- Година на издаване
- 1988
- Страници
- 164 p. : tab.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Л955 Л955 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
Допълнителна информация
- Забележка
- Bibliogr. p. 17-18, 24-26 etc. Offset
- Системен №
- 82657