Lavalle, A. (1896). Die Margarine-Gesetzgebung und Ihre Entwicklung in den einzelnen Kulturstaaten. Unter besonderer Berucksichtigung der danischen Verhaltnisse und der in Deutschland neuerdings gemachten Vorschlage zur Enderung des deutschen Gesetzes. Bremen: M. Heinsius Nachfolger, VIII, 264 p. : ill., 3 tab.