Справочник по хранително-вкусова промишленост

[Ч.] 1 -

Кънчо Коларов; Тодорка Гарчева; Георги Попов
Под общ. ред. на: Иван Иванов; Кънчо Коларов

51009

Местоиздаване

София

Година на издаване

1989

Класификационен индекс

УДК	Значение
664(035)	664(035) -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
663(035)	663(035) -> Без текст, от системата, от която се прехвърля

Томове

Том	Заглавие	Година на издаване	Страници	Забележка
[Ч.] 1	Физични характеристики на суровини, полуфабрикати и хранителни продукти	1989	211	Авт. не са отбелязани на кор 1.76

Виж още

(2014)

Иван Иванов; и др. (1990)

Иван Иванов; и др. (1990)

Коларов, К., Гарчева, Т., Попов, Г. Справочник по хранително-вкусова промишленост. София: 1989.

Коларов, К., Гарчева, Т., Попов, Г. (1989) Справочник по хранително-вкусова промишленост, София:.

Коларов, К., Гарчева, Т., & Попов, Г. (1989). Справочник по хранително-вкусова промишленост. [Ч.] 1 -. София:.

Коларов К, Гарчева Т, Попов Г. Справочник по хранително-вкусова промишленост: [Ч.] 1 -. София: 1989.