Каталог "Книги"
| Книги
Под ред.: А. Сипягина
Технология крахмало-паточного производства : В качестве учеб. пособия для вузов пищевой промышл.
А. СипягинПод ред.: А. Сипягина
10926
Детайли
- Местоиздаване
- Москва
- Година на издаване
- 1950
- Страници
- 424 с.
Допълнителна информация
- Забележка
- Библиогр. с. 420-421
- Системен №
- 62962