Селскостопанска академия

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Каталог "Дисертации" | Дисетации

Хладилна технологична обработка на нови сортове домати с детерминантен и индетерминантен хабитус

CD-ROM
Боряна Бръшлянова
Науч. рък.: Галина Певичарова
Д/11569

Детайли

Местоиздаване
Пловдив
Година на издаване
2011
Страници
178 с.: табл., ил., цв. ил.
Класификационен индекс
УДК Значение
664.8/.9.03 664. 8/. 9. 03 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
Забележка
Изд. на СА. Университет по хранителни технологии Библиогр. с. 164-178 Цена: 17.80 лв.
Системен №
140325
Предметни рубрики
Хранителна промишленост - Внедряване на прогресивни технологии, Храни - запазване, Храни - Замразяване

Действия