Каталог "Статии"
Первичная ультравиолетовая обработка молока на перерабатывающих предприятиях = Първична ултравиолетова обработка на млякото в преработващите предприятия
Детайли
- Източник
- ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКА СЕЛЬХОЗСЫРЬЯ
- Година на издаване
- 2000
- Пор.№
- 7
- Страници
- с. 53-55 : ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Ключови думи
- мляко, устройство, облъчване
Допълнителна информация
- Забележка
- библ.
- Анотация
- Предлага се устройство за обработване на млякото с бактерицидно ултравиолетово облъчване, чиято конструкция позволява увеличаване на производителността, повишаване на надеждността и икономичността.
- Системен №
- 108713