Каталог "Книги"
| Книги
Нови насоки на приложение на закваски в месопромишлеността
Стоян Джевизов
43865
Детайли
- Местоиздаване
- София
- Година на издаване
- 1981
- Страници
- 68 с. : с табл.
Допълнителна информация
- Забележка
- Изд. на НАПС. ДСО ''Родопа''. Инст. по месопромишленост Библиогр. с. 64-66 Офсет 500 тираж 0.52 лв.
- Системен №
- 19980