Каталог "Книги"
| Книги
Теплофизические основы хранения сочного растительного сырья на пищевых предприятиях
Виктор Жадан
37555
Детайли
- Местоиздаване
- Москва
- Година на издаване
- 1976
- Страници
- 239 с. : с ил.
Допълнителна информация
- Забележка
- Библиогр. с. 224-232
- Системен №
- 23818