Селскостопанска академия

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Каталог "Книги"

Agents de texture alimentaires : Epaississants et gelifiants

J. Doublier; J. Launay
Б 1959

Детайли

Местоиздаване
Massy
Година на издаване
1975
Страници
70 p. : ill.
Класификационен индекс
УДК Значение
CA32 CA32 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
Забележка
Bibliogr. p. 59-70 Offset
Системен №
80580

Действия