Использование ферментных препаратов в производстве молочного сахара

Обзорная информация

А. Храмцов; А. Яценко; Г. Доценко

Использование ферментных препаратов в производстве молочного сахара

А 2009

Детайли

Местоиздаване

Москва

Година на издаване

1981

Страници

13 с. : с ил.

Класификационен индекс

УДК	Значение
УЛ453	УЛ453 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
ЗЖ7:УЛ453	ЗЖ7:УЛ453 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля

Допълнителна информация

Забележка: ЦНИИТЭИ Авт. не са отбелязани на кор. Библиогр. с. 11 Кор. опис
Системен №: 68189

Действия

APA Chicago / Turabian (16th edition) Harvard MLA (7th edition) Vancouver

Храмцов, А., Яценко, А., Доценко, Г. Использование ферментных препаратов в производстве молочного сахара. Москва: 1981 13 с. : с ил.

Храмцов, А., Яценко, А., Доценко, Г. (1981) Использование ферментных препаратов в производстве молочного сахара, Москва: 13 с. : с ил.

Храмцов, А., Яценко, А., & Доценко, Г. (1981). Использование ферментных препаратов в производстве молочного сахара. Обзорная информация. Москва: 13 с. : с ил.

Храмцов А, Яценко А, Доценко Г. Использование ферментных препаратов в производстве молочного сахара: Обзорная информация. Москва: 1981. p. 13 с. : с ил.