Die End-pH-Wert-Bestimmung in Muskelproben vom Rind, Schaf und Pferd mit der induzierten Glykolyse nach dem Triton-X-100-Verfahren unter besonderer Berucksichtigung not- und krankgeschlachteter Rinder
Jacks, A. Die End-pH-Wert-Bestimmung in Muskelproben vom Rind, Schaf und Pferd mit der induzierten Glykolyse nach dem Triton-X-100-Verfahren unter besonderer Berucksichtigung not- und krankgeschlachteter Rinder. Berlin: Freien Universitat Berlin, 1989 129 p. : tab.
Jacks, A. Die End-pH-Wert-Bestimmung in Muskelproben vom Rind, Schaf und Pferd mit der induzierten Glykolyse nach dem Triton-X-100-Verfahren unter besonderer Berucksichtigung not- und krankgeschlachteter Rinder. Berlin: Freien Universitat Berlin, 1989 129 p. : tab.
Jacks, A. (1989) Die End-pH-Wert-Bestimmung in Muskelproben vom Rind, Schaf und Pferd mit der induzierten Glykolyse nach dem Triton-X-100-Verfahren unter besonderer Berucksichtigung not- und krankgeschlachteter Rinder, Berlin: Freien Universitat Berlin 129 p. : tab.
Jacks, A. (1989). Die End-pH-Wert-Bestimmung in Muskelproben vom Rind, Schaf und Pferd mit der induzierten Glykolyse nach dem Triton-X-100-Verfahren unter besonderer Berucksichtigung not- und krankgeschlachteter Rinder. Doktordiss.. Berlin: Freien Universitat Berlin, 129 p. : tab.
Jacks A. Die End-pH-Wert-Bestimmung in Muskelproben vom Rind, Schaf und Pferd mit der induzierten Glykolyse nach dem Triton-X-100-Verfahren unter besonderer Berucksichtigung not- und krankgeschlachteter Rinder: Doktordiss.. Berlin: Freien Universitat Berlin; 1989. p. 129 p. : tab.
